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Philosophie
"Unsere Grande Carte entstand aus unserer Leidenschaft für italienisches Essen und dem Wunsch nach Innovation unter Wahrung bewährter Traditionen." Roberto Vaccargiu, Chef
Unsere Weine
Auf unserer Weinkarte finden Sie eine Auswahl der renommiertesten Produzenten, aber auch sorgfältig ausgewählte Weine aus kleinen Weinbergen.
"Sehr gepflegt, kultiviert und lecker"
Madocc
Das Terazza war an dem Abend komplett ausgebucht. Dennoch toller Service, schnelle und aufmerksame Bedienung, sehr leckere Speisen und Top Weine. Preis-Leistung noch gut.
“Schöner Höhepunkt eines viel zu kurzen Aufenthaltes in Cima”
Jeany G
Es war nur eine Übernachtung gebucht, so sollte das Abendessen ein Höhepunkt werden. Unsere Erwartung wurde ganz erfüllt. Neben der ausgezeichneten Qualität der einzelnen Gänge hat mir die ausführliche Beratung beim Wein gefallen. Die offene, herzliche Art der Bedienung im La Terrazza war genauso wie auch schon an allen anderen Stellen des gesamten Resort.
"Super Service und feinstes Essen! Sehr schön...!"
Norbert108503
Das Restaurant "La Musa" befindet sich im Herzen unseres aussergewöhnlich schönen subtropischen Parks und geniesst über eine zauberhafte Seesicht.
"La Musa" ist mit „Bonne Table - 1 Gabel“ ausgezeichnet und gehört somit in der renommierten Kollektion der Gourmet-Restaurants, des mehrfachen Sternekochs Alain Ducasse. Ausserdem, mit 4 Hauben, als Restaurant mit exzellenter Küche, des Grossen Restaurant & Hotel Guides prämiert.
Unser Bestreben ist es, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Besuchs-Erlebnis zu bereiten. Alle Sinne werden stimuliert: der Geschmacks- und Geruchssinn dank reichhaltiger tradizioneller und gleichfalls innovativer Gerichte, ergänzt durch eine Auswahl erlesener Weine. Unsere grosse Auswahl an exklusiven Weinen reicht von Rotwein aus dem Valtellina bis zum französischen Champagner, serviert von unserem erfahrenen Maitre in einem stilvollen Ambiente mit fantastischer Aussicht, als Genuss für das Auge. Nicht zuletzt bewundert man die vorhandenen echten Kunstwerke, fühlt exquisite Stoffe und Materialien wie den schwarzen Anthrazit, und geniesst abschliessend die stimmungsvolle Live-Musik am Klavier.
